Wer den wahren italienischen Espressogeschmack erleben will, kommt um eine Siebträgermaschine nicht herum. Erst durch den richtigen Druck, Wassertemperatur, Mahlgrad und Brühvorgang wird der Kaffee extrahiert und entfaltet sein klassisches Aroma.
Neben dem Aroma ist das richtige Brühen aus einer Siebträgermaschine verantwortlich für die allseits bekannte Crema oder auch Schümli genannt. Manche Experten empfehlen dafür einen höheren Anteil an Arabica-Bohnen. Wir sind der Meinung, dass jeder selbst für die perfekte Crema tüfteln soll.
Denn – neben den Bohnen – ist die Maschine und Zubereitungsart ausschlaggebend. Eines ist sicher: mit unseren neuen Sage Maschinen des Herstellers Sage Appliances gelingt der richtige Espresso garantiert. Die Maschinen sind leicht zu bedienen, was Anfängern einen sanften Start in die Welt des Espresso-Zubereitens ermöglicht. Für fortgeschrittene Tüftlerinnen und Tüftler bieten die Maschinen jedoch auch den nötigen Spielraum. Dazu verhilft die integrierte Milchschäumer-Lanze zum cremigen Cappuccino und Latte Macchiato.
Sage Appliances ist ein australischer Hersteller und Exporteur, der hochwertige italienische Komponenten verwendet. Die Maschinen sind allesamt sehr gut verarbeitet und dadurch ein Blickfang in den Küchen oder Büros.
Wir haben die Maschinen getestet und sind rundum überzeugt. In Kombination mit dem Caffè Verrè zaubern wir geschmackvolle Espressi und vollmundige Cappuccinos.
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Rocket R Cinquantotto – chromCHF 2’789.00
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Rocket Appartamento TCA – schwarzCHF 1’639.00
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Sage Barista Express Impress in EdelstahlProdukt im AngebotUrsprünglicher Preis war: CHF 799.00CHF 749.00Aktueller Preis ist: CHF 749.00.